学院开展“巾帼美厨娘,巧手展风华”妇女节活动
发表时间:2024-03-09 10:26   来源: 汕头技师学院3月8日,为庆祝第114个国际妇女节,学院工会开展了“巾帼美厨娘,巧手展风华”妇女节活动,女职工通过面点制作,演绎“舌尖上的美味”。
巾帼厨艺响当当,“食全食美”你最棒。此次活动由学院烹饪专业的师生围绕食材配比、制作方法等进行现场演示教学,普通的食材在女职工的巧手下变得“高大上”,雪媚娘、葡式蛋挞等创意西点制作,不仅将传统的西式烘焙技艺与现代元素相结合,也让大家体验到了烘焙的乐趣,展示了女职工的巧手慧心和对生活的热爱。
妇贤厨艺家道昌,家教家风共传扬。女职工在生活中身兼数职,是职场战士,也是女儿、妈妈、儿媳......在这次甜品盛宴中,她们的身心得以小憩片刻。值得一提的是,在制作过程中,每个人都不经意把精益求精的工作习惯和工匠精神渗透到烘焙中:为了醇郁弥香,对所用食材精准称量;为了美观精致,对糕点外皮不断打磨;为了松软可口,对糕点内馅搭配一丝不苟。她们表示,将通过厨艺来传承家风,通过烹饪传递关爱,让家庭成为培养耐心、细心、匠心等优秀品质的温馨港湾。
巾帼绽放“她”力量,书写发展新华章。女职工是学院改革发展事业的重要力量,为学院各项事业发展撑起了半边天,在这个专属的日子里,祝愿所有女职工绽放属于自己的光彩!